Conas lampaí stiúir óstáin a roghnú
Nuair a roghnaíonn muid lampaí óstáin ard-deireadh, ba cheart dúinn smaoineamh ar chostais chothabhála agus deisiúcháin a laghdú, chun cosc a chur ar chothabháil lampaí dul i bhfeidhm ar ghnáthoibriú an óstáin. Is é sin, an saol seirbhíse cuimsitheach, an tréimhse bharánta, an ráta íseal cothabhála agus mar sin de.
Is iad lampaí copair agus lampaí iarann saoirsithe an rogha daingneáin soilsithe óstáin ar rátáil réalta, agus is iad lampaí criostail an chéad rogha le haghaidh daingneáin soilsithe óstáin. Ag an am céanna, is féidir linn daingneáin soilsithe a shaincheapadh a oireann do struchtúr ailtireachta uathúil an óstáin' s, rud a fhágfaidh go mbeidh tuiscint dhomhain ar chustaiméirí.
1. Ba chóir don bhialann lampaí gealbhruthacha teocht íseal datha a úsáid, bolgáin bhána bainne nó bolgáin frosted, solas idirleata, gan a bheith dazzling, le dearcadh solas nádúrtha, níos cordaí agus bog. Tá teocht ard dathanna ag lampaí fluaraiseacha, faoin solas, na castaí dathanna, tá cuma pale agus gorm ar aghaidheanna daoine' s, agus athraítear dathanna na mbéilí freisin. Is féidir le soilsiú foinsí solais measctha a úsáid freisin, is é sin, meascán de lampaí teocht íseal datha agus lampaí teocht ard datha. Tá éifeacht na soilsithe measctha gar go leor do sholas an lae, agus níl an foinse solais aonchineálach agus is féidir í a roghnú.
2. Is furasta botúin a dhéanamh nach roghnaíonn ach lampaí agus lóchrainn do dhaoine' s lampaí agus lóchrainn bialainne. Ba chóir a fhios gur soilsiú áitiúil modh soilsithe na bialainne. Tá sé inmholta lampaí faoi chochall, il-cheann agus comhcheangailte a roghnú; ba chóir go mbeadh cruth na lampaí comhsheasmhach le stíl mhaisithe fhoriomlán na bialainne; ba cheart na riachtanais soilsithe geal, bog agus nádúrtha d’atmaisféar na bialainne a chomhlíonadh; go ginearálta níl sé oiriúnach Lampaí soilsithe aníos a úsáid, toisc nach ionann é agus an fhís agus iad ag ithe.
3. Ní amháin gur cuid é soilsiú na bialainne ar ndóigh, ach soilsiú cúnta gaolmhar freisin, a bhfuil ról aige i dtimpeallacht an bhia a mhúchadh. Tá go leor bealaí ann chun na soilse cúnta seo a úsáid, mar shampla soilsiú a chur ar bun i dtroscán bialainne (caibinéid ghloine, srl.); soilsiú áitiúil saothar ealaíne agus maisiúcháin. Is gá a fhios nach le haghaidh soilsithe go príomha atá an soilsiú cúnta, ach chun an timpeallacht a fhritháireamh le héifeachtaí solais agus scáth. Dá bhrí sin, tá an soilsiú níos ísle ná an soilsiú ar an mbord itheacháin. Faoin mbonn aird a tharraingt ar an bpríomhfhoinse solais, ba cheart go mbeadh socrú an tsolais agus an scáth ordúil agus gan aon neamhord a bheith air.
